Il melone è uno dei frutti-simbolo della stagione calda: dal bel colore solare, ricco di acqua, di fibre e di zuccheri, è nel contempo dissetante e nutriente, e non pesa sulla bilancia, visto che ha solo una trentina di calorie all'etto. Questa pianta delle Cucurbitacee è originaria dell'Asia...

  Le pesche (Prunus persica L.) sono i frutti dell’albero del pesco, appartenente alla famiglia delle Rosaceae (Prunoidee), specie vulgaris. L’albero del pesco ha modeste dimensioni, (può raggiungere gli 8 m), radici molto superficiali, corteccia bruno-cenerina e rami divaricati e radi, con...

 L'Albicocca è composta in gran parte da acqua (85% circa), proteine in minima parte, glucidi e fibra alimentare; buona la presenza di minerali, soprattutto il potassio a cui fanno seguito calcio, fosforo, sodio e ferro. Per quanto riguarda le vitamine da sottolineare la presenza in...